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Fast Food

Januar 21st, 2009 · No Comments

Fast Food ist manchmal besser als sein Ruf, zumindest, wenn man sich bemüht, etwas Gesundes mit dem manchmal sehr fettreichen Essen zu kombinieren. Jeder muss zugeben, dass manchmal Pommes und ein Burger, Majo und Ketchup, dazu ein Cola wirklich gut sind, für das Wohlbefinden. Manchmal muss man sich diesen Ausrutscher aus der gesunden Küche hinaus in einen sehr mit Kalorien behafteten Bereich hinein einfach gönnen. On man sich hier von einem Liefer Service überzeugen lässt, eine seiner Pizzen zu genießen, oder man am Dönerstand zuschlägt, ist ganz egal. Auch ein Ausflug in die Gaststätten der bekannten Fast Foot Ketten ist ab und an genehmigt. Zum einen kann man dies im Speiseplan der Woche ausgleichen, zum anderen muss man nicht immer konsequent auf ungesunde Nahrung verzichten. Es sollte eben einfach die Ausnahme sein, und nicht den Großteil der gesamten Ernährung einnehmen, wenn man ab und an Fast Food auf dem Speiseplan stehen hat.

In vielen Burgern befinden sich neben einem saftigen Fleischstück und dem zugegeben nicht gerade gesunden Weißbrot zumindest eine Tomate und etwas Salat. In einem Restaurant, in welchem die Burger selbst zubereitet werden, gibt es auch vegetarische Burger mit gesundem, frischem Brot, anders als bei gewissen bekannten Ketten. Dennoch spricht nichts dagegen, manchmal dem Appetit nachzugeben, die Autos aus den Garagen zu holen, und damit zu einem Drive In zu fahren, um sich einen Wunsch zu erfüllen. Nicht zu viel, und nicht zu oft, dann darf das ruhig einmal passieren.

Auch daheim kann man sich das Fast Food, oder zumindest etwas Ähnliches, zubereiten. Statt den weißen Brötchen Vollkornprodukte, die Burger, also das Fleisch, kann man selbst aus magerem Hack zubereiten, und nach Herzenslust mit Käse und Salatsorten kombinieren. Vor allem Kinder werden begeistert sein, wenn es ein solches Essen gibt. Statt Pommes kann man nochmals einen Salat dazu nehmen, und schon ist das selbst zubereitete Fast Food wohlschmeckend und dabei gesünder, als manches andere, was sonst auf den Tisch kommt. Dabei muss man sich auch keine übermäßigen Sorgen machen, wenn ausnahmsweise ungesunde Dinge, wie Mayonnaise oder Cocktail Soßen auf dem Tisch stehen. Gibt es am nächsten Tag gedünsteten Fisch und Gemüse, hat man den Ausflug in die ungesunde Küche schon wieder wett gemacht.

Kinder lieben es, an ihren Geburtstagen etwas Außergewöhnliches zu essen. Mit Freunden zusammen in einem Burger Restaurant zu speisen, schadet der Entwicklung bestimmt nicht, denn die Kleinen bekommen so etwas ja nicht an jedem Tag. Durch die Bewegung beim gemeinsamen Herumtollen kompensieren sie das überschüssige Fett bestimmt binnen weniger Stunden.